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川觀新聞丨威遠：“地暖姜”搶占全國大市場+ + + + + + + + + + + 開欄語 一年之計在于春。近日，中央一號文件出臺，要求抓緊抓好糧食和重要農產品穩產保供，國務院常務會議對做好春耕備耕工作作出部署，農業農村部也強調要緊盯不放抓好春管春耕。當前，四川由南到北進入春耕備耕時節，為生動展現我省各地搶抓農時、全力以赴做好春耕備耕工作的奮力作為，四川日報全媒體推出“趣說天府春耕”系列報道，關注田間地頭的新農技、新農機、新措施等，報道我省發展智慧農業、落實“藏糧于地”“藏糧于技”要求的具體實踐，展現我省加快農業現代化的主動作為。 + + + + + 內江威遠： “地暖姜”搶占全國大市場 川觀新聞記者 陳宇 內江觀察 羅清心 攝影報道 “走、走、走、走……”嘹亮的吆喝聲從小山坡頂上的地里傳來。沿著小路走上山坡，村民李治芳和其他組員正在地里忙碌著，紫紅色的土地上盤旋著大批剛剛從地里拔出的塑膠水管。李治芳在田埂邊緣用鋤頭輕輕翻開泥土，把露出的塑膠水管交到列隊整齊的村民手中，大家一邊吆喝著節拍，一邊把埋在地里的水管扯出來。 2月15日，記者來到內江市威遠縣新店鎮民富村，看到的就是這里春耕時節特有的勞作景象。 鋪設“地暖”，反季節生姜“賣爆”了 “春節前是18元一斤，春節后到了25元左右，一直持續到現在，幾乎是近幾年最高的價格了�！贝焊�，李治芳剛剛賣完3000多斤反季節生姜，她請來村里的其他組員幫忙把地里的“地暖”撤掉，以便備種玉米。
鄉道兩旁，停了不少收姜的小貨車，從自貢過來的經銷商劉偉就是其中之一�！艾F在市場上品質好的仔姜已經賣到了60元（每斤）以上，需求量大，賣得好得很�！� 仔姜兔、酸辣雞、泡椒豬肝、豆瓣魚……四川人餐桌上的家常美食中，酸辣脆爽的泡仔姜是必不可少的調味料，但很多人不知道的是，每年4月份之前，全國市場上的仔姜大多產自內江威遠。
生姜一般在立春之后播種，每年的4月份大量上市，為搶占冬季的市場，民富村在20年前就開始種植反季節生姜。生姜適宜的生長溫度在25攝氏度左右，為給反季節生姜創造良好的生長條件，村民在大棚的地下埋設管道，再用鍋爐燒水，通過管道循環為生姜增溫，“跟北方的地暖沒啥子區別�！崩钪畏颊f。 科技轉型，在家里就能“控溫” “現在我們正在實驗電加熱，目前看來相當成功�！泵窀淮宕逦瘯敝魅卧鴱妿в浾邅淼铰愤呉粋�不起眼的大棚旁，他指著一個嗡嗡作響的機柜告訴記者，這就是民富村正在測試的“黑科技”。 20多年前“地暖”生姜種植成功后，民富村一直用鍋爐燒煤的方式增溫，“要24小時守著，熱了冷了都不行�！痹鴱娬f，傳統鍋爐供暖，除了管理需要消耗大量人力以外，燒煤還會產生大量的空氣污染，并且隨著煤炭價格上漲，種姜的成本也越來越高，“去年縣里、鎮里就支持我們搞電供暖，目前運行下來，要節約一半左右的成本�！�
除了成本降低，新設備還集成了智能溫控、遠程控制等功能，“村民躺在家里用手機就能設置溫度�！苯o記者介紹新設備時，曾強特意囑咐記者要小心一點，別踩到進水管，“漏水的話，它自己就要停工�！� “新設備實驗還是相當成功的，但是推廣還有些難度�！毙碌赕傉嚓P負責人告訴記者，種植生姜需要“輪作”，即同一塊土地不能一直種植生姜，而“煤改電”最大的障礙就是輪作的種植方式所造成的電力配套建設困難，“我們已經協調了專家來研究土壤的改善方案�！彼硎�，解決了輪作問題后“煤改電”就會得到快速推廣。 據了解，民富村現有170余戶農戶從事反季節仔姜種植，全村種植面積達1300畝，每畝可產出仔姜1萬多斤、老姜3萬多斤。 地暖管帶出新鮮的泥土，一塊被遺落的仔姜被翻出來，幫忙的村民把仔姜扔給正在埋頭鋤地的李治芳，打趣說：“快點撿好，值五塊多錢哦！”管道移出后，李治芳即將在紫紅色的土地里播種玉米，她還打算試種一些新品種的黑玉米，“春耕種玉米，冬天收仔姜，農民數錢忙！”李治芳擦了一下額頭的汗水，笑了。 |
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